このプリンを作るのに3年かかりました。 様々なレシピを試して足したり、引いたり、砂糖を甜菜糖やアガベシロップにしたり、 もうこれで販売出来ると思っていた2年目。 急にプリンが上手く作れなくなりスランプに入りました。 『もうやめようか』と思いましたが子供達やよく遊びに来ておやつにプリンを食べていた近所の子供が『プリンは今日はないのか？』と残念がる姿に後押しされ また１から工程を見直しました。 世に出回るレシピは生クリームの味で濃厚になっているものが多く確かに美味しいのですが、新鮮な生乳を使わずにもできます。 牧場だからできる商品を追求して美味しさの引き算をしました。 材料は３つだけ。 自家産生乳 佐賀の卵 奄美諸島のきびさとう 厳選したよい素材を使っています。 私達が大富牧場の3代目ということもあり、 太陽の『SUN』、 素材の『３』、 絞りたて『３時間』 環境に優しい『３ステップ』 『３』にこだわった商品作りをしました。 65℃の低温殺菌でより自然な風味を残し、 ノンホモジナイズで脂肪球を壊し均質化の処理をしないので牛乳が自然にクリーム層とそうでない層に分かれます。 カラメルの層を入れて『３層』に仕上がった３プリンをお楽しみください。 ３プリンは、焼きプリンで熟成式になっています。 製造から1,2日目 切れのある濃くと甘味多。 3,4日目 濃くがありバランス◎ 5,6日目 濃厚なまろみのある味 7日目 クリーム層がバターのようになってくる。 　　　　21日目最初の食べたプリンとは別物。 (感じ方には個人差があります) 　　　 (開封したものはすぐにお召し上がりください。) 毎日、少しづつ味が変わります。お好きなタイミングでお楽しみください。 『無添加なのでお見舞いに』『施設のお祖母ちゃんに』というお客様が増え贈り物に選ばれています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【本製品に含まれるアレルギー物質】 　卵・牛乳 　本製品は小麦を含む製品と共通の設備で製造しています 【内容量】 100ｇ×4個 【賞味期限】 製造後21日間 ※開封後は早めにお召し上がりください ※商品到着後は冷蔵保存でお願いいたします 【原材料】 生乳（佐賀県、大富牧場産）卵（佐賀県産）きび砂糖（鹿児島県奄美諸島産） ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【商品の発送につきまして】 注文を頂いてから順次発送させて頂いております。 小さな牧場にてひとつひとつ製造しておりますため、 お待たせいたしますこと、何卒ご了承ください。 ※休業日のご注文につきましては翌営業日より順次発送となります。 ※指定日の配達ができかねます。何卒ご了承ください。 ※在庫状況・繁忙期などは発送タイミングが異なる場合がございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料】 無料にて配送いたします。 【発送種別】 冷蔵 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー